Caffè
sotto questo
termine si raggruppano una quantità di vegetali della specie "coffea"
(rubiacee), una pianta alta fino a cinque metri, originaria
dell'Etiopia, contenente caffeina (v.), un alcaloide stimolante del
Sistema Nervoso Centrale assolutamente legale. La pianta del caffè,
il cui frutto è una bacca rossa grossa come una ciliegia, è
coltivata in
tutti i Paesi del
mondo compresi tra i due Tropici.